2021年1月29日
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ニーズに応える製麺でありたい
日本に住む方で、ラーメンを食されない方はほとんどいないと思います。誰にも身近な中華麺、だからこそ、より一層の味へのこだわりが大切なのです。
ただ麺をつくるだけなら、製麺設備があれば簡単なこと。
でもラーメンを食されるお客様、そしてラーメンを提供するラーメン店や中華料理店のオーナー様にご満足いただける麺となると、ニーズや好みが多種多様で非常にむずかしい。
けれど挑戦したい。なぜなら私たち太陽食品は、お客様の「おいしい」という一言が大好きだからです。
私たちは最大のサービスを提供するため、お客様のニーズを考えた麺づくりに日々励んでいます。
お客様のパートナーでありたい
当社の麺をお使い頂いているお客様には、弊社をただの製麺屋ではなく、パートナーだと思っていただきたい、そういう想いを持っています。
ラーメンのメイン具材の1つである麺だからこそ、お客様の「こだわり」や「コスト」、「麺に期待するもの」はまさに十人十色です。
そんな様々な要望に1つ1つ柔軟にお応えしたいと考えております。
さらに麺だけではなく、店舗運営やスープ・タレなどの食材についても、ご相談いただける存在でいられるよう、取り組んでおります。
美味しいはもちろん
安心・安全な麺を
せっかくお使いいただく麺が美味しくなくては元も子もありません。
しかし、ただ美味しいだけでなく、お客様が安心してお使いいただけるよう、品質の確保、衛生管理をしております。
毎日大量に使うものだからこそ、ぶれない味の品質にするために、弊社の工場は一年を通じて、温度・湿度が一定となっております。
また、工場内に入る前にクリーンルームにて徹底した衛生管理を行っております。
サービスの流れ
太陽食品では、多種多様なNB麺から、お客様のご要望に合わせたPB品の開発まで手掛けております。

最初のつながりは麺だけだとしても、「何でも相談できる」そんなパートナーになれるよう、日々活動しております。

まずはお話ができればと想いますので、お気軽にお問い合わせください。