太陽食品はラーメン専門の製麺所です。
ラーメンの麺の形状や食感、味わいはお店や料理人のこだわりにより千差万別。
そんなお客様ニーズに可能な限りお応えするため、最新の技術とより柔軟な製造システムで対応しています。
たとえば麺の特徴に合わせた小麦粉の選定から、粉と水の割合、きめ細かな混合、粉を練る速度・時間、熟成や製造工程の温度・湿度管理など、ご希望の麺を製品化する上でのポイントを数多く設けているのも当社ならではのポイントになります。
その組合せが生み出す、おいしくこだわりにあふれた麺の種類は数百種。全国でも有数の対応力、開発力を誇ります。
麺の試作や新商品開発時には、工場内のテストキッチンで試食テストを行い、目標の麺が完成するまで何度も試作・試食を繰り返します。厚生労働大臣認定の「製麺技能士」がテストに基づき、製造システムのミキシングや水分量などを再調整。職人技が大いに発揮されます。
開発こそ、これからの重要なテーマです。機械生産のプロセスにも職人の手作り感と変わらない安心できる品質を目指しています。
厚生労働大臣認定「製麺技能士」認定書 第01-単-135-23-0013号

太陽食品は、商品開発から関連食材の製造販売、コンサルティング、人材派遣に至るまでの運営を総合プロデュースする考え方で、お取引先のビジネスに貢献しています。
麺では小麦の産地にこだわり切刃番手・麺厚・加水率・形状や色調と言った細やかなこだわりを具体化しお客様のニーズにお応えします。
具材では専門工場ならではの品質の追求、食の安心安全を基に手作り焼き豚や手作り餃子の具といった手間暇かかる製造をおこなっております。又スープにつきましても専門工場において１店舗でご利用になる量からオリジナルスープを製造しております。これによりお店側の仕込みにかかる時間の短縮や食材の過剰仕入を調整する事が可能になり、より効率的な店舗運営が可能となります。
店舗開業の支援にも取り組んでおり、経営のノウハウから店内外装のレイアウトなど様々なスタイルをサポートします。

支払の手間が掛からない、アメックスのクレジット決算に対応しています。
他業者様ですと大抵が振り込みや代引きが大多数で決算の際に手間がかかっているのが実情です。毎月支払うものだからこそ手間は省けるに越したことはありません。

アメックスで支払うメリットとしては、手間が掛からないのに加えてポイントが貯まります。
アメックスのポイントはその他ポイントに変換可能ですので、貯めるもよし、使うもよし、お好みのスタイルでどうぞ。
※ポイント加算対象外となるご利用分が一部ございます。